Yerba Mate może zwalczać raka i zmniejszać ryzyko chorób serca

Garnek Yerba Mate, zwany także matado lub cimmara, to południowoamerykańska herbata ziołowa. Przyrządza się go przez moczenie suchych liści ziół z gatunku Ilex paraguariensis, zwykle w gorącej, suchej wodzie, w drewnianym pojemniku wykonanym zwykle z suchych tykw tykwa. Czasami liście są pokryte chili w proszku, solą, cukrem lub innymi dodatkami poprawiającymi smak. Powstały napój jest bardzo aromatyczny i cierpki.

Yerba mate
W rodzimym andyjskim kraju, Argentynie, roślina yerba mate jest często używana jako herbata lecznicza. Wysoka zawartość wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w naparze ma działanie antyseptyczne, przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne, ściągające i uspokajające. Z tych powodów napój jest często spożywany podczas wypraw kempingowych i innych podobnych wycieczek obejmujących zajęcia na świeżym powietrzu. Najczęściej kojarzone korzyści zdrowotne wynikające z picia yerba mate to łagodzenie nudności wywołanych chorobą lokomocyjną oraz dyskomfort związany z zapaleniem stawów.

Ze względu na ostry smak naparu, większość osób pijących yerba mate woli pić ją na gorąco. Jednak po spożyciu dużych ilości liście mogą stać się gorzkie. Wynika to z obecności wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych, które powstają podczas prażenia suszonych liści herbaty. Uważa się, że związki te mają działanie moczopędne i przeczyszczające na organizm.

Oprócz tego, że jest bogata w przeciwutleniacze, yerba mate może pomóc w zmniejszeniu chorób układu krążenia i raka. W badaniach laboratoryjnych myszy poddano radioterapii. Kiedy te zwierzęta były karmione dietą zawierającą yerba mate, wydawały się być chronione przed zawałem serca i innymi chorobami spowodowanymi nadmierną ekspozycją na promieniowanie. Niektóre z tych związków wykazywały również właściwości przeciwzapalne.

Oprócz chorób serca i raka, niektóre inne dolegliwości leczone herbatą yerba mate to zapalenie stawów i egzema. Są to stany, które zwykle dotykają osoby po czterdziestce lub osoby ze słabym krążeniem. Kiedy liście są moczone w gorącej wodzie przez około pięć minut, przeciwutleniacze obecne w liściach reagują z wolnymi rodnikami obecnymi w organizmie, tworząc związki zwane katechinami. Związki te są w stanie zwalczać niebezpieczne bakterie i stany zapalne, które powodują ból i dyskomfort stawów.

Z piciem tego napoju wiąże się wiele korzyści, co oznacza, że ​​nie jest to tylko napój zdrowy; może to być również korzystne dla ogólnego stanu zdrowia. Picie tej herbaty nie zawiera kofeiny w filiżance, więc możesz bezpiecznie pić tyle, ile chcesz. W rzeczywistości wypicie dwóch filiżanek yerba mate(https://cupandyou.pl/herbata/herbata-mate.html) może być wszystkim, czego potrzebujesz, aby czuć się bardziej energicznym w ciągu dnia. Być może dlatego producenci tej herbaty zawierają mniej kofeiny niż większość kaw, co oznacza, że ​​możesz cieszyć się korzyściami bez zdenerwowania.

Read More